Noche de San Juan

Se lleva a cabo el "sanjuaneo" como fiesta familiar que es celebrada desde el S.XVIII. Las familias se van a la playa para festejar la llegada del verano. Hoy en dia se ofrece una gigantesca moraga para los visitantes y turistas en Burriana. A las doce de la noche se queman las populares "juas" y los jóvenes saltan las ascuas y se bañan en el mar, pidiendo tres deseos. Antiguamente estaba prohibido bañarse antes de esta fecha que iniciaba la temporada de baño. Barbacoa y dia de playa, con los tradicionales espetos de sardinas y la especialidad confitera de las "tortas de San Juan" hechas con harina, azúcar y matalaúva.