La celebración del Día de la Sopa Mondeña es uno de los puntos festivos y turísticos más importantes del calendario anual del municipio, teniendo cada año más aceptación. Se prepara en la plaza del pueblo, participando en este suculento almuerzo grandes y pequeños. Además de la degustación de la famosa sopa mondeña junto con una copita de vino, la fiesta tiene una serie de actos paralelos como son las actuaciones musicales, a lo que se suma el adorno de las calles y la colocación de una serie de rincones donde se muestran los productos típicos de Monda.
La famosa sopa se cocina en un hornillo gigante, fabricado a partir de una “Teta” de chaparro de una sola pieza. El pan, cuanto más duro mejor, hecho trozos va aparte del sofrito y se le añade éste una vez que esté en su punto, nunca antes de que comience a hervir. Una vez añadido la verdura quedará por encima del pan.














