II JORNADAS MICOLÓGICAS SIERRA DE LAS NIEVES – MONTES DE MONDA

Los próximos 26 y 27 de noviembre de 2011 se celebrarán en Monda (Málaga) las II Jornadas Micológicas Sierra de las Nieves - Montes de Monda. Están disponibles 80 plazas, 25 de las cuales quedan reservadas para la población local. El precio de la inscripción es de 15 €uros por asistente, quedando exentos del pago de la cuota de inscripción los menores de 12 años. Para realizar dicha inscripción se habrá de enviar un mensaje a la cuenta de correo electrónico guadalinfo.monda@andaluciajunta.es (antes del 17 de noviembre).

Como las plazas son limitadas deberán efectuar una reserva.



Para más información:

Tlf.: 952 45 72 00 (en jornada laboral, de 10 a 13 horas y de 17 a 20 horas)

E-mail: guadalinfo.monda@andaluciajunta.es

Organizan: Ayuntamiento de Monda

Centro Guadalinfo de Monda

Colaboran:

Parque Natural Sierra de las Nieves

Taller de Empleo “Sierra Canucha”

Mancomunidad de Muncipios “Sierra de las Nieves”

Centro de Ediciones de la Diputación Provincial de Málaga (CEDMA)

Programa de actos de II JORNADAS MICOLÓGICAS SIERRA DE LAS NIEVES – MONTES DE MONDAUpDown

Sábado 26 de noviembre de 2011.

· 09:30 horas. Recepción de asistentes y entrega de material, en el auditorio municipal.

· 10:00 horas. Inauguración de las jornadas.

· 10:30 horas. Ponencia: “Introducción al mundo de la micología”, por Antonio Rivas Rangel, licenciado en biología.

· 11:30 horas. Taller sobre gastromicología: los hongos y setas en repostería, por José Antonio Subires Salazar, maestro repostero.

· 13:30 horas. Pausa para el almuerzo.

· 16:30 horas. Café y postres de setas.

· 17:00 horas. Visita a la Exposición de la Reserva de la Biosfera de la Sierra de las Nieves, en la sala de exposiciones del auditorio.

· 17:30 horas. Ponencia: "Las setas: intoxicaciones y consejos básicos para su recolección", por Estrella Robles Domínguez, licenciada en biología y miembro de Micogest S.L.L.

Domingo 27 de noviembre de 2011.

· 09:30 horas. Salida de campo a La Moheda y El Juanar para la recolección de hongos y setas. Punto de reunión: campo de fútbol de Alpujata.

· 13:00 horas. Taller de identificación y clasificación, en la adecuación recreativa de Alpujata, a cargo de Micogest S.L.L., empresa de gestión y educación medioambiental.

· 14:30 horas. Almuerzo, con degustación de platos elaborados con hongos y setas de temporada para los participantes en las jornadas, en la adecuación recreativa de Alpujata.

· 17:00 horas. Café y postres de setas para clausurar las jornadas.