Dos estudiantes del Hotel Escuela Convento Santo Domingo, mejores jóvenes camareros de Andalucía

Dos estudiantes del Hotel Escuela Convento Santo Domingo han sido escogidos como mejores jóvenes camareros de Andalucía en el certamen regional Jóvenes Camareros Renacimiento organizado en el Caserío de Las Palmeras-Gambrinus celebrado en Jaén en días pasados.

Así lo ha dado a conocer hoy la dirección del centro que ha valorado el buen hacer de los estudiantes de Jefe de Sala de segundo curso del recinto formativo dependiente de la Consejería de Turismo. De hecho, la alta puntuación aportada por los jueces al valorar su manera de servir la mesa, atender a los clientes y elaborar platos al público les ha permitido resultar primeros clasificados y repartirse un galardón de 1.500 euros.

El certamen con más de una decena de ediciones a sus espaldas es uno de los más valorados por el sector y al mismo concurrieron 20 alumnos de diez escuelas de toda Andalucía públicas y privadas.

Los ganadores son José Molina de 29 años y procedente de Málaga y Yolanda Flores, de 25, y originaria de Puerta de Segura, Jaén. Durante el desarrollo del evento destacaron a la hora de elaborar catas maridadas de cerveza con diversos platos típicos tradicionales de la gastronomía andaluza.

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